Pizza naan com Bimi^®

Método

1. Pré-aquece o forno a 220ºC.

2. Corta o Bimi® ao meio no sentido do comprimento.

3. Envolve com um fio de azeite e mistura bem até ficar totalmente coberto. Reserva.

4. Coloca os pães naan num tabuleiro e pincela com azeite.

5. Leva ao forno até ficarem ligeiramente dourados e crocantes.

6. Retira, adiciona a mozzarella e o Bimi® por cima.

7. Volta ao forno até o queijo derreter.

8. Finaliza com burrata, mel picante, flocos de malagueta, sal em flocos e umas gotas de limão.