Alimentação no verão: Dicas para refeições saudáveis, nutritivas e refrescantes

Com a chegada dos dias quentes, entram na nossa cozinha refeições mais leves e alimentos que ajudam a manter a energia! O verão é uma excelente altura para apostar em opções frescas e nutritivas, que favoreçam o bem-estar e ajudem a enfrentar o calor. Siga as nossas sugestões para manter o equilíbrio e tirar partido da estação mais colorida do ano.

Hidratar é fundamental

Manter o corpo hidratado é essencial. A Direção-Geral da Saúde recomenda o consumo regular de água ao longo do dia, mesmo sem sede. Pode também complementar com águas aromatizadas com frutas, chás frios sem açúcar ou sumos naturais.

Escolha alimentos ideais para os dias quentes

Frutas como melancia, melão, morangos e laranja, ou legumes como pepino, alface e brócolos Bimi® são excelentes aliados para manter a hidratação e fornecer vitaminas essenciais ao organismo.

Aposte em refeições leves com brócolos Bimi®

Saladas frias, grelhados leves e bowls com legumes cozinhados ao vapor ou salteados são escolhas ideais. O Bimi®, com o seu sabor suave e textura tenra, pode ser servido ao vapor, grelhado ou salteado, mantendo os seus nutrientes e dando um toque especial aos pratos.

Evite gorduras e molhos

Refeições com excesso de gordura ou molhos intensos dificultam a digestão e aumentam a sensação de cansaço. Prefira ingredientes frescos, cozinhados de forma simples e tempere com ervas aromáticas como hortelã, manjericão ou salsa.

Coma várias vezes ao dia

Dividir a alimentação em 5 a 6 pequenas refeições ao longo do dia ajuda a manter a energia estável e evita os excessos. Snacks como iogurte natural com fruta, cenoura crua ou um pequeno prato de legumes como o Bimi® com hummus são ideias práticas e saudáveis.

Dê prioridade aos produtos da época

Consumir frutas e legumes da época, como os brócolos Bimi®, garante frescura, sabor e maior valor nutricional. Além disso, são opções mais sustentáveis e acessíveis.

Coma bem, hidrate-se e aproveite o melhor da estação com o Bimi®!