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Comer legumes todos os dias é um hábito saudável e, por isso, deve variar na sua escolha e preparar as suas refeições seguindo também o método mais conveniente. Cozer é uma das melhores formas de preparar os seus vegetais e, por isso, deixamos-lhe algumas dicas para que consiga manter todos os nutrientes destes alimentos essenciais e, claro, todo o sabor.
Cozer legumes em 2 passos:
Ferva uma panela com água e sal.
Quando a água entrar em ebulição, junte os brócolos Bimi.
Coza durante 2 a 3 minutos.
Não deixe cozer demasiado. Respeitar o tempo de cozedura é essencial para que o Bimi fique no ponto certo e com uma cor verde muito vibrante.
Bom apetite!