Por que deve comer vegetais frescos no verão

Com as temperaturas a subir e os dias mais longos, o verão convida a um estilo de vida mais leve e ativo. Uma alimentação adequada é essencial para acompanhar o ritmo e, neste contexto, os vegetais frescos ganham protagonismo. Não só refrescam, como são fontes ricas de vitaminas e minerais. Os brócolos Bimi® destacam-se por serem saborosos, versáteis e muito nutritivos.

Benefícios dos vegetais frescos nos meses quentes

Os vegetais frescos têm alto teor de água, ajudam a regular a temperatura corporal e favorecem a digestão. São também pobres em gordura e calorias, mas ricos em fibra, o que contribui para uma maior saciedade e bem-estar geral. Incluir uma boa variedade de vegetais em cada refeição é uma estratégia simples para manter o organismo nutrido e equilibrado.

O Bimi®: um vegetal fresco ideal para o verão

O Bimi® é um vegetal terno, com um sabor suave e doce, que pode ser cozinhado ao vapor, salteado ou grelhado. Esta versatilidade torna-o perfeito para os dias mais quentes, permitindo preparações rápidas e pratos coloridos.

Ideias simples para incluir Bimi® no seu dia-a-dia:

1. Saladas frescas: escalde os Bimi® por 2 minutos e misture com folhas verdes, tomate e queijo fresco.

2. Tigelas rápidas: salteie o Bimi® com cogumelos, cenoura e arroz integral para uma refeição leve.

Inspire-se nas cores e sabores do verão para criar pratos nutritivos com vegetais frescos como o Bimi®. Uma escolha simples, deliciosa e que contribui para o seu bem-estar.