Frango com Molho Agridoce e Bimi grelhado

Frango com Molho Agridoce e Bimi grelhado

Faça uma viagem até à Ásia com esta receita deliciosa.

Specifications

Prep

15 minutos

Tempo de

10 minutos

Para pessoas

4

Método

  1. Aqueça uma frigideira/grelhador em lume médio, pincele com azeite e disponha os Bimi. Tempere com sal e deixe grelhar durante 4 minutos de cada lado.

  2. Derreta a manteiga numa frigideira grande em lume alto. Tempere o frango com sal marinho e pimenta preta moída. Coloque-o na frigideira e deixe dourar dos dois lados até ficar cozinhado. Retire e reserve.

  3. Se necessário, adicione um fio de azeite à mesma frigideira e adicione a cebola, fritando por cerca de 5 minutos. De seguida, junte o vinagre, o mel, o molho de soja, a mostarda e o sumo de maçã e deixe até levantar fervura. Reduza o molho até engrossar ligeiramente.

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