Massa com Bimi^®, legumes assados e amêndoas torradas

Método

1. Coloque num tabuleiro todos os legumes preparados, exceto os Bimi®. Tempere com sal e pimenta a gosto, junte o tomilho e regue com um pouco de azeite. Misture bem os legumes e deixe cozinhar 20 minutos, no forno a 180º.
   
   

2. Quando os legumes estiverem meio cozidos, adicione os Bimi® e leve novamente ao forno para terminar de cozinhar. Não deixe passar mais de 5 minutos.
   
   

3. Entretanto, coza a massa em água a ferver e aproveite o calor do forno para torrar as amêndoas durante 5 minutos.
   
   

4. Junte tudo e sirva com um pouco de azeite e lascas de parmesão. Bom apetite!