![Risoto Bimi® brócolos](https://d1nfjnh4xzmgco.cloudfront.net/images/bimi/carousel/_hero/21005/risotto-de-boletus-y-bimi-l-900x600_2021-08-17-151310_qzwh.webp)
Risoto Bimi® brócolos
Specifications
Para pessoas
1
Método
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Pique a cebola e refogue a cebola em uma panela com azeite e alho picado.
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Quando ela começar a ficar transparente, adicione os cogumelos e adicione o Bimi® brócolos partindo os talos em 3 pedaços. Refogue levemente e adicione o arroz.
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Mexa para misturar todos os ingredientes e adicione o vinho branco.
Em seguida, adicione aos poucos o caldo de legumes, este processo de adicionar o caldo deve ser realizada durante os 18 minutos de cozimento, aproximadamente, de preferência, adicione 75 ml. cada vez. -
Por fim, adicione o queijo parmesão, misture até que o queijo fique bem misturado.
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Sirva em uma tigela com uma decoração de um Bimi® brócolos.