Salteado de Bimi^® brócolos com tofu e caju

Método

1. Aqueça uma colher de óleo num wok grande e em seguida adicione o tofu. Mexa durante uns minutos até que fiquem dourados.
   Tire o tofu do wok e guarde-o num sítio quente.

2. Ponha o resto do óleo no wok, adicione o Bimi® brócolos e as cebolas e deixe repousar uns minutos. Acrescente o molho de soja, o sumo de limão e o caldo de verduras. Cozinhe tudo aproximadamente 1 minuto até que o molho esteja espesso. Adicione outra vez o tofu e o caju e deixe cozinhar algum tempo.

3. Servir com arroz ou com os noodles. Bom apetite!