Bimi com manteiga de Natal
Uma entrada de Natal surpreendente com brócolos Bimi e perfeita para a época festiva.
Specifications
Prep
10 minutos
Tempo de
5 minutos
Para pessoas
4
Método
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Junte todos os ingredientes para a Manteiga de Natal e misture muito bem. Coloque a mistura de manteiga sobre papel vegetal e forme uma salsicha longa com cerca de 5 centímetros de diâmetro. Enrole o papel vegetal à volta da mistura de manteiga e enrole-o firmemente em formato de salsicha. Depois de enrolado com algumas camadas de papel vegetal, torça bem uma extremidade e repita na outra. Leve ao congelador.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio/alto e adicione o azeite. Quando estiver bem quente,salteie os Bimi durante alguns minutos de cada lado até ficarem cozidos e ligeiramente carbonizados.
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Enquanto os Bimi estão quente, corte cerca de 2,5 cm do rolo de manteiga de Natal (cerca de ⅙ do rolo), coloque em cima do Bimi e deixe derreter. Está pronto a servir!
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Dica:
A manteiga restante pode conservar-se no congelador durante meses e está sempre pronta usar.
