Camarão salteado com Bimi®
Camarão salteado com Bimi®: uma combinação simples, rápida e cheia de sabor, que mostra como um ingrediente certo eleva qualquer prato sem complicações.
Specifications
Prep
10 minutos
Tempo de
15 minutos
Para pessoas
4
Método
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Aqueça uma frigideira grande em lume médio. Quando estiver quente, adicione o azeite.
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Adicione o camarão à frigideira e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe durante 2 a 3 minutos de cada lado, até que todo o camarão esteja cozinhado. Retireda panela e reserve.
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Adicione o vinho branco à panela e deixe ferver em lume brando durante 2 minutos.
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Adicione os brócolos Bimi® à panela e tape para cozinhar a vapor durante 4 a 5 min, mexendo a meio do tempo, até que o vinho tenha evaporado completamente e os brócolos Bimi® estejam macios, mas ainda crocantes.
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Adicione a manteiga e o alho à frigideira e salteie com os brócolos Bimi® durante cerca de 3 a 4min.
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Adicione o camarão de volta à panela juntamente com o aneto e a cebolinha picados, mexendo durante mais 1 a 2 minutos. Prove e adicione mais sal e pimenta, se desejar.
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Decore com rodelas de limão fresco, se desejar, e bom apetite!
