Hambúrgueres vegetarianos com Bimi

Método

1. Lavamos a quinoa abundantemente com água

2. 1 parte de quinoa / 1 parte e meia de água

3. Cozinhe por 15 minutos.

4. Cortamos o Bimi®.

5. Marcamos em uma panela por 3 minutos.

6. Pique a cenoura, a abobrinha, a cebola e o Bimi® e misture em uma tigela.

7. Diluímos a farinha de grão de bico com água.

8. Adicione o orégano, o cominho, o alho em pó, a páprica doce e a farinha de grão de bico na tigela com os vegetais.

9. Moldamos a massa com as mãos para formar os hambúrgueres.

10. Marcamos para 4 minutos por 4 minutos.

11. No fundo do pão colocamos o hambúrguer, seguido do abacate, do tomate, da alface e do Bimi®.