Salada com Bimi, queijo feta e avelãs torradas
Na azáfama do dia a dia, os brócolos Bimi são fáceis, rápidos e deliciosos de preparar. Experimente fazer esta salada aromática e muito nutritiva!
Specifications
Prep
5 minutos
Tempo de
10 minutos
Para pessoas
4
Método
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Comece por colocar os Bimi em água a ferver, durante 3 a 4 minutos. Em seguida, escorra a água.
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Numa frigideira à parte, adicione as avelãs e deixe torrar até ficarem com uma tonalidade dourada e um aroma delicioso. Em seguida, pique as avelãs em pedaços mais pequenos.
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Coloque os Bimi como base num prato. Esfarele o queijo feta por cima e polvilhe as avelãs picadas.
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Para dar um toque fresco, coloque algumas raspas de limão e esprema um pouco de sumo. Finalize regando com azeite e temperando com uma pitada de sal.
