Bacalhau à Brás com brócolos Bimi®

Bacalhau à Brás com brócolos Bimi®

Um twist surpreendente numa receita de bacalhau que agrada a todos! Experimente este prato delicioso com brócolos Bimi.

Specifications

Prep

25 minutos

Tempo de

25 minutos

Para pessoas

4

Requisitos dietéticos

  • Pescador

Método

  1. Descasque as cebolas e corte-as em meias luas finas.

  2. Pique os dentes de alho.

  3. Bata os ovos e reserve.

  4. Num tacho aqueça o azeite, junte as cebolas e os dentes de alho. Deixe refogar até que fique douradinho.

  5. Junte depois o bacalhau e deixe cozinhar mais um pouco até que fique com o aspecto de cozinhado.

  6. Junte depois as batatas e os Brócolos Bimi cortados em pequenos pedaços e envolva bem.

  7. Cozinhe durante 2 ou 3 minutos e regue com os ovos batidos. Deixe cozinhar, mexendo sempre.

  8. Retire do lume e rectifique os temperos.Polvilhe com salsa picada e as azeitonas.

    Decore a gosto e sirva.



Um twist surpreendente numa receita de bacalhau que agrada a todos! Experimente este prato delicioso com brócolos Bimi.